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La Brasserie des Tours à Carouge rouvre enfin ses portes!

La Brasserie des Tours à Carouge rouvre enfin ses portes!

La Brasserie des Tours, la BdT, comme l’indique son nouveau logo, rouvre enfin ses portes pour la Fête de la musique.

Surprise, les panneaux de bois qui cachaient le chantier ont été enlevés et, jolie attention envers les artistes, plusieurs de ces graffiti ont été exposés sur des cadres autour des Fontaines. En se pressant contre les vitrines, on peut voir des chaises grises entassées, un très grand bar et… les toilettes ! Pour l’instant, collées contre les vitres et donc à la vue de la population !

Les ouvriers vont tranquillement procéder aux finitions, pensais-je, quand j’ai aperçu une affichette annonçant : «Carouge fête la musique à la BdT les 21-22-23 juin. Le son et l’orge enfin réunis !». Donc dans trois jours, la Brasserie créée en 1963 va enfin ouvrir ses portes après presque deux ans de fermeture qui nous a paru une éternité. Cette réunion du son et de l’orge peut effrayer certains voisins, qui déjà trouvent que les cris de joie des enfants se baignant dans les Fontaines se répercutent très fort chez eux.

Mais on peut imaginer que la foule qui s’agglutine autour de la pataugeoire géante va se réjouir de la nouvelle grande terrasse et que la rencontre entre parents des enfants baigneurs, habitants des Tours et buveurs et buveuses de bière carougeoise va se faire dans l’harmonie. Mais il y a du suspense : la nouvelle Brasserie restera-t-elle un bistrot populaire ou deviendra-t-elle un bistrot branché?  Quels vont être ses prix?

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