Le célèbre bistrot devrait rouvrir prochainement. Un événement très attendu.
La Brasserie des Tours, situé avenue Vibert à Carouge, a fermé en octobre 2011. Il y a bientôt deux ans qu’elle nous manque.
Depuis sa création en 1963, que de soirées passionnantes à discuter politique et vie carougeoise dans la petite salle ou à la table réservée! Que d’après-midi flânantes sous les parasols dans les cris joyeux des enfants jouant dans les fontaines! Chaque Carougeois a une histoire particulière avec ce grand bistrot, où l’on pouvait rester solitaire devant une bière durant des heures ou arriver en bande pour manger en fin de soirée. La Brasserie des Tours, c’était aussi les «bistro’psy», les réunions de féministes carougeoises et surtout le point de rencontre du comité de soutien à la famille Selimi, qui réunissait des personnalités politiques et des artistes tels qu’Alain Morisod et Poussin (image ci-dessous). C’est là , en octobre 2010, que nous avons fait la fête quand la famille a reçu son permis d’établissement.
La fermeture la Brasserie a provoqué un grand manque. Bien sûr, il y a, tout proche et dans une autre tour, le Café de la Gymnastique, à la jolie terrasse, mais il est vite rempli! Alors, à côté de l’établissement en rénovation, la tenancière de la toute petite épicerie a improvisé un coin bistrot amical et une terrasse bien fréquentée. Mais là aussi, elle ne peut accueillir qu’un nombre très restreint de personnes.
Ouverture imminente
Tout Carouge attend la réouverture de la brasserie, annoncée pour le printemps 2013.
Récemment, les portes taguées se sont entrouvertes pour laisser passer un défilé de voitures professionnelles. J’ai alors pu voir l’état du chantier, extérieurement bien avancé. Tout me laisse penser que les mystères seront bientôt levés…
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- Le comité de soutien avec Alain Morisod et Poussin (M. Budry)
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- Tout Carouge attend la Brasserie des Tours (M. Budry)
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Maryelle Budry
Je me pose les mêmes questions que vous…
gavillet
Pourquoi ces transformations sont si confidentielles et dures depuis + de 2 ans ? Pourvu d’être surpris en bien.