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Dardagny La Plaine Tea-room Boulangerie Epicerie

Célia, le rayon de soleil de La Plaine

Quiconque habite le petit village de La Plaine connait Célia Marques-Patricio. A quarante-cinq ans, celle qui aime se décrire comme « un peu fofolle » est la patronne de la boulangerie et du tea-room de La Plaine, un petit village g’nevois situé en contrebas de Russin, coincé entre le Rhône et l’Allondon, où il fait bon vivre. Rencontre avec une figure phare de la commune de Dardagny qui rayonne. Littéralement. Arrivée en Suisse en 1992 à l’âge de 19 ans, elle enchaîne les petits boulots, comme celui de femme de chambre dans un hôtel, à Obersaxen, dans les Grisons. Puis elle pose ses valises à Dardagny. Elle n’en repartira plus. Pour son plus grand bonheur. Et pour le nôtre. « J’ai la Suisse dans mon cœur », me confie celle qui est devenue un pilier du village. De serveuse au petit tea-roo...

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