Qui n’a pas été fasciné par ces documents du temps passé – lettres, papiers officiels, registres ou diplômes – tracés d’une main sure en lettres onciales, anglaises ou gothiques ? La calligraphie, cet art de la belle écriture, a malheureusement disparu de la plupart de nos documents, remplacée par leurs équivalents imprimés. Pourtant, quelques écoles, entreprises et certaines administrations continuent à recourir aux pleins et aux déliés de l’écriture manuscrite pour rendre le caractère solennel ou unique d’un document. Rencontre avec Christiane Friess, calligraphe professionnelle qui perpétue l’art de la belle écriture. C’est à Croix-de-Rozon dans son salon reconverti en partie en atelier de calligraphie que j’ai rencontré Christiane Friess, fring...
Si vous passez par la Croix-de-Rozon, vous aurez peut-être remarqué cette enseigne, et le nom curieux qu’elle arbore : « l‘Eki-Thé ». Derrière l’évidente notion d’équité que comporte ce mot-valise, se cachent d’autres sens moins directement perceptibles mais qui ne caractérisent pas moins ce joli commerce. Rencontre avec Annick Duret, l’âme et l’instigatrice de ce salon de thé original qui nous en dit plus sur son commerce et les valeurs qu’elle défend. Après avoir choisi le nom de son tea-room, elle a découvert que le mot eki signifie gare en japonais, soleil en langue basque et que dans la mythologie basque, la fille de la déesse Terre se prénomme « Eki ». Il s’agissait d’un hasard mais en fait, l’Eki-Thé, c’est un p...