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Le Nid

Épicerie participative : un Nid où il fait bon consommer

Après trois années de gestation, la première épicerie participative de Genève ouvre ses portes en plein centre-ville, dans le quartier de la Jonction. Les centaines de personnes présentes au rendez-vous prouvent qu’un réel besoin de consommer autrement existe et contribuent au succès du projet. Envol réussi! Ce mercredi 21 février, une bise glaciale souffle sur Genève. Pendant ce temps, dans les locaux de l’épicerie participative, les membres du Nid s’attèlent aux finitions avant l’ouverture. Une demi-heure plus tard, les premiers coopérateurs et les curieux commencent à arriver. Les petits locaux sont littéralement pris d’assaut, il faut jouer des coudes pour se frayer un chemin vers les bacs de légumes de saison cultivés par un collectif de producteurs, genevois pour la plupart. Et c’est...

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