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Marc Dupraz

Un marché du samedi donne un second souffle à Laconnex

Le troisième samedi de chaque mois, un petit marché animé, couplé à un vide-greniers, remplit la place du village. Charmant et bucolique. Les samedis matin, entre brume et rosée, on s’active dans le petit village de Laconnex. De 8 h à 14 h, la troisième semaine de chaque mois, la place en face de la mairie du village accueille un chaleureux petit marché. Tout au plus une dizaine d’étals, on ne peut plus charmants. Un marché comme on en trouve trop peu dans la campagne genevoise. Ici, il y a des légumes, courges, oignons, tomates cerise, pommes et poires. En automne du moins. «Tout vient de la région, assure Marc Dupraz. Les légumes de Cartigny, la boucherie de Lancy, le pain de la boulangerie de Laconnex, le fromage de brebis de Cartigny, la bière du Père Jakob de Soral et les vignerons de...

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