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Interview de Myriam Blal (Petit grain de sel…)

1)     Peux-tu tout simplement commencer par te présenter brièvement ? Je suis une jeune genevoise expatriée de l’autre côté du Röstigraben. À la fin de mes études à l’Université de Genève en Science Politique, j’ai décidée d’aller travailler à Zurich, non seulement pour le challenge de travailler en suisse-allemand, mais surtout par fascination pour cette ville pleine d’énergie et de bonnes idées. 2)     Depuis quand aimes-tu la cuisine ? Depuis l’enfance en fait, quand j’ai reçu mon premier livre Betty Bossi ! Je me rappelle de mes premières tentatives en cuisine : des petits pains et des pizzas. Rien de très original, mais j’adorai mélanger les ingrédients, pétrir la pâte et renifler les odeurs qui se dégageaient du four. 3)     Que représente la cuisine à tes yeux ? Mon père est cuisin...

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