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Sican, une chocolaterie éthique et authentique

En terre genevoise se trouve une chocolaterie bien particulière dans son approche et son travail du cacao. Juan Castillo m’ouvre les portes de son univers et me présente sa démarche. Itinéraire d’une aventure mêlant continents, savoir-faire vernaculaire et ambition sociale et solidaire. Tout commence à Batan-Grande, un village excentré de 800km de la capitale péruvienne, et où était établie la civilisation Sican quinze siècles auparavant. Là-bas, l’agriculture de subsistance et la production de cacao occupent traditionnellement les habitants de ce village. Ces dernières décennies néanmoins et à la faveur d’une certaine pratique de l’économie mondialisée, paysages et fonctionnements agraires de ce territoire se sont trouvés bouleversés. Tel a été le constat de mon interlocuteur, Juan Castil...

Genève Tiers-Monde participe au concours Conforama solidaire

Un clic prend 5 secondes et peut rapporter 10’000 CHF au projet d’Intégration des enfants handicapés au Pérou. Du 29 octobre au 5 novembre, Genève Tiers-Monde se mobilise et invite les Genevois à voter ! La société Conforama offre 10’000CHF pour récompenser les 5 projets ayant obtenus les plus de suffrages. Genève Tiers-Monde s’engage ainsi à permettre aux enfants vivant avec un handicap d’accéder à une éducation de qualité en finançant la création de matériel pédagogique et audiovisuel nécessaire à la formation de nouveaux enseignants. Le projet Au Pérou, la majorité des enfants et adolescents vivant avec un handicap ne sont pas scolarisés. Pour pallier ce problème, la loi prévoit que toutes les écoles puissent accueillir ces enfants, mais dans la pratique les établissements ne peuvent pa...

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