plaine du loup
Local et accueillant, le Marché de la Plaine du Loup rouvre ses portes
LULLY. Après une pause estivale, le Marché de la Plaine du Loup ouvre à nouveau ses portes. Rencontre avec Muriel Brique, la fondatrice de cette épicerie pas comme les autres.  Tout commence en 2011 lorsque, après une année de chômage, Muriel Brique se voit offrir l’occasion d’ouvrir son propre magasin. Cette horticultrice, passionnée par les métiers de la terre, peut ainsi réaliser le projet qui lui trotte dans la tête depuis longtemps: ouvrir un commerce de produits locaux. «J’aime la proximité avec la clientèle et vendre des produits locaux que je vais chercher directement chez le producteur. Comme ça, je sais ce que je vends», raconte Muriel. En contact permanent avec les clients et les producteurs, Muriel Brique gère son commerce de A à Z. C’est elle qui va deux fois par semaine, à 4...
