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La Esquina, le carrefour des rencontres savoureuses
Les Eaux-Vives, ce quartier aux mille et une échoppes, aux bars atypiques et aux saveurs des plus exquises compte à partir d’aujourd’hui un dernier né à l’intitulé acidulé qui fleure bon l’hémisphère sud, La Esquina. Ce concept store naissant a pourtant déjà tout d’un grand puisqu’il mêle en son sein un espace restauration -sur place comme à l’emporter-, détente où déguster un café ou un smoothie aux notes exotiques ainsi qu’une épicerie de produits spécialisés. Un lieu atypique à la décoration tropicale-chic qui se veut être au croisement des saveurs et des rencontres. L’amérique du Nord au Sud en passant par le Pacifique Des murs ornés de motifs reprenant des feuilles de banane, du turquoise, des tableaux, des plantes et des matériaux design d’inspiration outre-atlantique, bienvenue à La...
Les bons plans « Cuisine »
Vous voulez maîtriser l’art du sushi? Vous désirez prendre des cours de cuisine française ou asiatique? Ou au contraire, vous souhaiteriez partager vos connaissances culinaires avec d’autres amateurs de bonne chairs? Vous cherchez une recette de cuisine originale pour votre prochain repas de famille? Ne cherchez plus! Votre solution se trouve sûrement dans notre nouvelle rubrique «Bons plans – Cuisine». Comment ça marche? Réservée aux particuliers, membres de la plate-forme communautaire, les rubriques «Bons plans» de Signé Genève vous permettent désormais de partager des conseils et offres de services dans des domaines aussi variés que l’enfance, le jardinage, le bricolage, l’informatique ou encore les animaux de compagnie. La mise en ligne d’un bon plan se fait de la mê...
Un livre de recettes unit les Vandœuvriens
Quel est le point commun entre les recettes des taillés aux greubons, des œufs en gelée à l’alsacienne et des chicons au gratin? Ces mets ont été proposés par les habitants de Vandœuvres pour figurer dans le livre réalisé de toutes pièces par Galia Turrettini. Quarante pages, entre kugelhopf et poulet au chutney, penne au thon et au jus d’orange et traditionnel gâteau au chocolat pour le dessert. Pour cette trentenaire habitante de Vandœuvres depuis toujours, le traditionnel appel aux dons de la paroisse a sonné le déclic. «Avec mon mari, nous avions pour habitude de donner de l’argent. Mais cette fois, j’ai voulu remplacer le don par quelque chose de différent», raconte la mère au foyer. Inspirée par la Semaine du goût, à laquelle sa jeune cousine avait participé durant l’été, Galia décid...
Le Marché de Noël de Vandoeuvres
Le samedi 24 novembre a eu lieu le traditionnel marché de Vandoeuvres avec ses stands multiples, animés pour la plupart par les habitants du village. Foie gras, huiles d’olive, miels, pain d’épices, fourrures, bougies, objets de déco et couronnes de Noël faisaient partis des articles exposés. Les pompiers à leur stand, proposaient des huitres à consommer sur place et au stand de la paroisse, des jeunes s’affairaient à servir des raclettes. Et sur un coin de leur table, peut-être l’objet le plus sympa de ce marché, un petit livre de cuisine dont les recettes ont été récoltées auprès des habitants de Vandoeuvres. C’est Galia Turrettini qui est à l’origine de ce projet et qui a réalisé « Recettes de Village » dont les ventes sont entiè...
