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COcafé, COrestaurant, CObar et COworking

Le coworking est un concept de bureau partagé, un espace de travail commun où labeur et motivation se mélangent et les échanges entre professionnels fleurissent. Avec un abonnement ou en payant ponctuellement, les membres bénéficient à la fois d’un cadre propice au travail et d’une opportunité unique d’agrandir leur réseau. Les dix cofondateurs des Voisins sont partis de cette idée de coworking pour repousser encore plus les limites de l’échange sur place de travail, en créant un véritable espace de vie. « La notion de work/life balance est aujourd’hui dépassée, nous avons besoin d’un lieu pour travailler efficacement et en même temps pouvoir se détendre, bref un espace où il fait bon travailler et vivre » explique Kaspar Danzeisen, associé et gestionnaire. Ce dernier a débuté sa carrière ...

La Esquina, le carrefour des rencontres savoureuses

Les Eaux-Vives, ce quartier aux mille et une échoppes, aux bars atypiques et aux saveurs des plus exquises compte à partir d’aujourd’hui un dernier né à l’intitulé acidulé qui fleure bon l’hémisphère sud, La Esquina. Ce concept store naissant a pourtant déjà tout d’un grand puisqu’il mêle en son sein un espace restauration -sur place comme à l’emporter-, détente où déguster un café ou un smoothie aux notes exotiques ainsi qu’une épicerie de produits spécialisés. Un lieu atypique à la décoration tropicale-chic qui se veut être au croisement des saveurs et des rencontres. L’amérique du Nord au Sud en passant par le Pacifique Des murs ornés de motifs reprenant des feuilles de banane, du turquoise, des tableaux, des plantes et des matériaux design d’inspiration outre-atlantique, bienvenue à La...

Bacco : l’esprit chic & basic de la botte à la sauce genevoise

Vendredi 28 avril 2017, 11h Après avoir arpenté, non sans efforts, les pavés de l’historique vieille ville, me voilà arrivée devant une façade vitrée à la décoration minimaliste et à l’enseigne finement lettrée. Derrière la porte, une ambiance chic, saupoudrée d’un esprit timidement vintage, à l’image des luminaires industriels suspendus au dessus du bar. La salle est décorée avec soin et l’espace y est partagé entre des irrésistibles tables hautes et d’autres plus basses, longeant un banc noir capitonné. Un sacré mélange entre vintage à l’italienne et luxe à la genevoise. La luminosité, empruntée à l’extérieur, se diffuse par l’arche d’entrée et éclaire religieusement ce lieu, où m’accueillent tout sourire, Alexandre – le manager et Sergio – le chef. Caffè o espresso ? M...

Première Cave à Jambons 100% Pata Negra

Envie de voyager ? Besoin de soleil ? Beson de quelque chose de .. différent ? Alors venez pousser la porte de ce nouvel établissement, au 14 rue de Fribourg – 1201 Genève. A l’entrée des Paquîs, s’est ouvert un symphatique concept. Une Cave à Jambon 100% Pata Negra, et son enseigne arborant un cochon ibérique! Avec son décor Andalous et épuré, la Tasca est l’endroit idéal à Genève pour déguster un verre de vin de la Rioja, et une assiette de délices Espagnols ( Du Pata Negra au Caña de Lomo, en passant par un Chorizo à tomber par terre… ) en fin de journée. Dans une ambiance simple et élégante, ce petit établissement vous propose une carte de vins et mets tant raffinés que délicieux venant d’Espagne. Et unique à Genève; Antoñio, le Maestro Cortador qui à put ...

Les dîners à l’envers de retour au Warwick Geneva !

Les dîners à l’envers reviennent au Warwick Geneva pour mettre vos sens dans tous leurs états ! Venez déguster un menu du café à l’entrée au restaurant Téséo du Warwick Geneva ; de quoi passer une soirée qui ne manquera pas de vous faire tourner la tête et les saveurs en ce début d’automne. Les animations seront également au rendez-vous mais souvenez-vous bien que tout sera inversé ! Réservations par téléphone au +41 (22) 716 8651 ou par e-mail à l’adresse : rherve@warwickhotels.com Bonne dégustation ! Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur l’article Que le dîner (à l’envers) commence !

La Suisse à l’honneur tous les dimanches au Warwick

Depuis quelques années maintenant, le brunch est devenu LE rituel des genevois adeptes de la grasse matinée du dimanche matin. A la maison, au restaurant ou même depuis peu dans les fermes de nos chers agriculteurs, en bref, le brunch séduit par ses atouts ; ce dernier combinant le sucré du petit-déjeuner et le salé du déjeuner. Cependant, au-delà de ravir les papilles des gourmands, ce « grand petit-déjeuner » ou « déjeunette » est aussi et principalement un moment de partage, une occasion de se retrouver entre amis ou en famille dans la joie de ce jour tant aimé qu’est le dimanche ! Au-delà des basiques Les concepts fleurissent et les formules, toujours plus élaborées, surfent sur les tendances séculaires. S’éloigner des basiques, c’est également l’une des nombreuses innovations des entr...

Interview de Myriam Blal (Petit grain de sel…)

1)     Peux-tu tout simplement commencer par te présenter brièvement ? Je suis une jeune genevoise expatriée de l’autre côté du Röstigraben. À la fin de mes études à l’Université de Genève en Science Politique, j’ai décidée d’aller travailler à Zurich, non seulement pour le challenge de travailler en suisse-allemand, mais surtout par fascination pour cette ville pleine d’énergie et de bonnes idées. 2)     Depuis quand aimes-tu la cuisine ? Depuis l’enfance en fait, quand j’ai reçu mon premier livre Betty Bossi ! Je me rappelle de mes premières tentatives en cuisine : des petits pains et des pizzas. Rien de très original, mais j’adorai mélanger les ingrédients, pétrir la pâte et renifler les odeurs qui se dégageaient du four. 3)     Que représente la cuisine à tes yeux ? Mon père est cuisin...

Un burger dans un bus scolaire new-yorkais

La première fois qu’on le voit passer sur la route, ce bus scolaire jaune si souvent vu dans les films américains, on se demande si on n’a pas changé de pays sans s’en rendre compte… Mais non, c’est bien en Suisse, à Chêne-Bourg plus précisément, que l’on se trouve. Ce «school bus» ne transporte pas des enfants de l’école à la maison, mais des hamburgers, à déguster sur place ou à l’emporter! Depuis le début du mois de janvier, il s’installe tous les samedis à la place Favre, à l’emplacement de l’ancienne station-service. Plus qu’un restaurant, ce bus est un rêve devenu réalité pour son propriétaire, Pascal Boss. C’est avec sa femme, Aimy, que ce cuisinier de métier se lance dans l’aventure et crée le «S’Cool Boss» (on apprécie le jeu de mots). «Au départ, je voulais servir des plats dans ...

Mauvais Restaurant

Bonjour, j’aimerai faire passer un message d’attention pour les futurs clients du restaurant l’échalote à Genève qui ne donne pas les bonnes versions de ses informations concernant des nouveautés au point de vu des personnes souffrants de problèmes d’obésité ou problèmes en surpoids car le patron lui-même ayant était opéré d’un by-pass promettant d’élaborer de nombreuses cartes pour ces personnes en téléphonant à ce restaurant on nous donne pas les vrais versions des faits donc attention aux commentaires qui peuvent être écrites sur les sites des restaurants à Genève.

Le charmant port de Corsier

Si vous aimez les balades ou le farniente au bord du lac, une visite au port de Corsier s’impose. Caché à l’abri des regards et de la foule, ce petit port ne manque pas de charme. En descendant le chemin abrupt du port, au détour d’un virage en épingle à cheveu, le lac apparaît presque par surprise. Ici le calme et la tranquillité règnent en maître. Il n’y a jamais foule au port de Corsier. On peut ainsi, au gré de ses envies, se balader le long des quais, lézarder sur un ponton, piquer une tête depuis le débarcadère, manger ou boire un verre sur la fabuleuse terrasse du restaurant du Petit lac ou pourquoi pas jouer aux boules en admirant le lac et le Jura. Une destination calme et dépaysante à deux pas de chez nous. Accès en voiture, depuis le chemin du port, sur l...

Portes Ouvertes Ecole Hôtelière de Genève

L’Ecole Hôtelière de Genève, récémment élue dans le Top 10 des écoles hôtelières vous ouvre ses portes le : Mercredi 1er mai de 14h30 à 18h30 Inscription sur : po@ehg.ch Vous avez entre 16 et 30 ans ? vous aimez voyager ? vous aimez rendre service ? faîtes le 1er pas avec nous ! L’EHG dispense un enseignement professionnel en français à de jeunes adultes -moyenne d’âge 23 ans- qui désirent s’orienter dans le monde de l’hôtellerie-restauration et celui des services. A l’issue de leur parcours, ces jeunes sont aptes à occuper des postes à responsabilités dans les multiples professions que compte par exemple un hôtel, comme : responsable marketing, responsable des RH, responsable financier et plus encore. L’EHG, c’est un monde à découvrir et c&r...

Restaurant Les Granges

Le restaurant des granges aujourd’hui ! Bonne journée, Frank.

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