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Bons plans

Itinéraire d’un grain de café

  Quand on imagine une torréfaction, on a pour image de gros moulins et des odeurs qui vous envahissent… mais dans le milieu industriel, la poésie reste dans les livres. C’est ainsi que je me suis retrouvée dans la zone industrielle de Satigny au milieu de tous ces bâtiments industriels sans aucune poésie… C’est dans les locaux de la société de café Carasso que l’Académie du Café a planté son décor. Ennio Cantergiani, Maître Torréfacteur et Maître Barista a créé l’Académie du Café en 2012. Après une carrière dans l’industrie, il a eu envie de transmettre son savoir. Ce « puits de connaissance » a accepté de me recevoir et partager sa passion. Comment est livré le café ? Ennio Cantergiani : « Les cafés dans les sacs de jute doivent eux aussi avoir de l’attention. Un café qui reste trop...

Un bain de la Mer Morte en ville de Genève

La plupart d’entre nous apprécient de se baigner en milieu marin. Certes.. mais notre bien aimé Léman a beaucoup de qualité mais le défaut d’un lac alpin… d’eau douce. Depuis cet été les choses changent non pas que le Léman soit devenu salin mais deux centres de flottaison ont ouvert leurs portes dans la Cité de Calvin. Deux centres, deux quartiers, deux ambiances. Quand on parle de flottaison… qu’est-ce-que c’est ? Ce sont des bains d’eau de mer au sel d’Epsom. On pourrait presque dire un bain de la mer morte. Namaka fut le premier centre à ouvrir. Situé dans les anciens locaux de la banque HSBC il est à la fois au cœur des Pâquis et dans une rue au calme. Antoine Mathys, directeur du centre a répond à quelques questions. Quand on passe devant votre vitrine on s’attend à un institut de be...

Animalière | exposition collective

La julienne accueille pour la rentrée 2020 une exposition collective sur le thème de l’animal dans l’art, sous forme de dialogue entre des pratiques naturalistes d’observation et des démarches plus contemporaines. Lithographie, gravure, illustration, sculpture, toile brodée, ou encore installation sont les mediums variés que nous proposent les artistes invités : l’Atelier Pyrite, Dominique Cosandey, Muriel Décaillet, Emmanuelle Houdart, Keiko Machida, Olivia Sellier, Anna Tosello-Liatti et Julia Wildi. Activités pédagogiques : Me 02.09 à 14h – Visite guidée de l’exposition (tout public) Me 09.09 à 14h – Visite guidée « applis Nature » (tout public) – Association Naries Me 16.09 à 14h – Lecture de contes (6-12 ans) – David Telese Me 16.09 à 15h – Atelier Fresque (6-1...

Une soirée en automne – un duel théâtral sans pitié !

Salle communale Jean-Jacques Gautier, route du Vallon 1, 1224 Chêne-Bougeries Billetterie www.chene-bougeries.ch Cette ultime pièce radiophonique (1957) est une satire mordante sur le monde littéraire. Maximilian FRIEDRICH KORBES (Alain CARRÉ), romancier, prix Nobel, brutal, risque-tout, imbibé d’alcool vit dans son salon et son bureau dans une station thermale. Sa vie paisible et fortunée est interrompue par l’intrusion d’un homme timide mais entêté, Fürchtegott HOFER (Aïssa DERROUAZ), qui essaie depuis longtemps d’entrer en contact avec le vénéré maître. Cette rencontre entre un écrivain et son lecteur prend une tournure diabolique !!!

HiFlow, un nouveau concept de (work)place à Genève, vecteur de convergences

Implanté en plein cœur de la Zone Industrielle de Plan-les-Ouates (ZIPLO), HiFlow révolutionne le principe de lieu de travail en offrant un cadre propice à la création, l’innovation et la collaboration. Au-delà d’offrir une résidence à des entreprises, l’espace ambitionne la stimulation de l’intelligence collective et le développement d’un écosystème à impact positif. Ainsi, l’objectif est de connecter l’art, l’industrie et la société pour fédérer les acteurs économiques et imaginer le monde de demain. HiFlow ouvre ses portes en mars 2020. HiFlow a été pensé comme une co-résidence d’entreprises porteuses de projets à impacts sociétaux ou environnementaux à l’image de ses premiers résidents : le marché local en ligne Magic Tomato, le spécialiste de la gestion des déchets Co-objectifs 21 ou ...

Coco-Mat – Réveillez-vous dans un rêve

Lorsque nous avons fondé COCO-MAT en 1989, nous partagions un rêve commun: offrir un sommeil bienheureux à chaque personne qui dort sur nos lits, nos oreillers et nos matelas. En utilisant la sagesse de la nature comme guide et source d’inspiration, nous avons créé des produits innovants et des meubles de maison, fabriqués avec des matériaux naturels. Depuis, notre entreprise s’est développée pour devenir une marque mondiale avec des magasins dans 14 pays à travers le monde. Beaucoup de choses ont changé, mais notre rêve reste le même. Chaque fois que vous vous réveillez heureux, après un sommeil profond et réparateur, vous le réalisez.   PRODUCTION Souhaitez-vous un matelas ultra-king-size? Vous pouvez l’avoir, car nous pouvons le faire. Tous nos matelas, oreillers et pr...

L’aquagym revisitée

Quand on entend le mot « aquagym », forcément on sourit. Impossible de ne pas voir l’image d’un grand soleil, de vacanciers souvent avec un cocktail à la main, d’une grande piscine et d’un animateur qui s’agite en faisant des mouvements plus ou moins gymniques. Le principal étant d’amuser les clients. Une fois rentrés chez eux, bon nombre voudront retrouver l’ambiance nonchalante de ce cours de gym histoire de bouger un peu. Au fil des ans cette discipline s’est renforcée dans les clubs de sports locaux. C’est ainsi qu’un fitness sur Genève a revisité cette discipline pour proposer des cours totalement différents les uns des autres avec une intensité variable d’un cours à l’autre. Aux commandes de cette activité Annie, François, Rémy et Marcia. Chacun sa méthode, chacun son ambiance. Ici o...

17ème édition du festival de Marionnettes & Cie

Magnifique week-end dédié à la marionnette. Spectacles et parcours de la marionnette sous le thème Le royaume des mers.

Spectacle en faveur des enfants défavorisés de Genève : Marianne James dans son spectacle pour enfants de 4 ans à 104 ans « Tatie Jambon le concert »

Pour la 21ème année consécutive l’association « Un Enfant – Un Cadeau » organise un grand spectacle en faveur des enfants défavorisés de Genève. A cette occasion nous aurons la chance d’accueillir Marianne James, entre 2 émissions de « La France a un incroyable talent » où elle est à nouveau jury, pour son spectacle pour enfants « Tatie jambon le concert ». A l’issu du concert un grand goûter sera offert à tous les enfants présents. L’entrée ne se composera pas d’espèces sonnantes et trébuchantes mais d’un cadeau neuf et non emballé. Rendez-vous à la Salle des Fêtes de Thônex le mercredi 20 novembre à 14h30.

La Nourriture Vivante par Dr Brian Clement à l’uniMail vendredi 11 octobre

Comment prendre soin de notre corps par ce que nous mangeons tout en respectant l’environement? Des spécialistes régionnaux et mondiaux de l’alimentation vivante nous parlerons vendredi 11 octobre à L’uni Mail Genève 19h dont Dr Brian Clement de l’Institut Hippocrates de Floride. Des Ateliers pratiques vous sont proposés sur le site www.living-food.life samedi et dimanche au Cénacle.

Boréal, chemin éthique du café

Boréal, ce café qui a timidement ouvert ses portes à la rue du Stand, fête sa première décennie cette année. En dix ans, quatre autres adresses ont été inaugurées à Genève, deux à Zürich et une torréfaction artisanale a été installée à Carouge. En dix ans, Boréal a participé à la création de l’association Roasters United qui permet d’acheter le café directement auprès des petites coopératives autours du monde leur garantissant un prix minimum et contribuant à leur développement. En dix ans, le premier coffee shop genevois a séduit la Cité de Calvin par son café de spécialité et ses méthodes de préparation innovantes. Fasciné par l’ambiance des coffees shops et le goût unique des speciality coffees en Australie, Fabien Decroux est revenu en Suisse avec l’envie de partager sa passion pour ce...

Cours de langue des signes à Genève

Que faites-vous cette été ? Venez découvrir la langue des signes lors d’une de nos sessions de découverte ! En intensif si vous êtes pressés ou en cours hebdomadaire si vous voulez prendre votre temps. Les cours sont donnés par des enseignants sourds, expérimentés et diplomés.

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