Argand

Des légumes made in Corsier

Anne-Laure Roudaut 12 mars 2013 3 Commentaires 2483 vues

Jean Charles et Jacqueline Argand sont maraîchers et bien connus des corsiérois. La famille Argand réside depuis au moins deux siècles à Corsier. Les archives communales mentionnent ainsi en 1808, la nomination, comme syndic du village, d’un certain Louis Argand. Comme son père, sa grand-mère et son arrière-grand-père, au-delà la mémoire familiale s’efface, Jean Charles Argand cultive des légumes. Il pratique une agriculture raisonnée, soit un mode de culture ayant pour objectif de réduire la quantité de substances chimiques utilisées et de minimiser son impact sur l’environnement. En pleine saison, ce sont près de 70 variétés différentes de légumes qui sont cultivées. Et tout pousse à Corsier. Un mode de culture et de vente entièrement local Si la famille Argand a choisi...

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