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Centre

Une affaire de famille

La plupart des genevois et touristes aussi fréquentent un endroit devenu mythique dans la restauration à côté de la plaine de Plainpalais, la Cave Valaisanne et Chalet Suisse. Mais ce que la plupart des consommateurs de fondues et autres mets alléchant ne savent pas c’est que ce restaurant est l’exemple même d’une belle tradition familiale. Je l’ai découvert récemment et j’avais envie de partager avec vous la saga de cette famille de restaurateur. J’ai rencontré le petits- fils du fondateur Hervé-Armand Dumoulin. Comment a commencé cette aventure ? Il y a plus de 50 ans, en 1960, par mon grand père Armand Dumoulin. Avant qu’il rachète le lieu, le restaurant s’appelait le « 20ème siècle ». Il s’est lancé dans cette aventure avec ma grand-mère Rosa (saviésanne comme lui). Mon grand-père étai...

Oh punaise !

Je ne vais pas vous parler aujourd’hui de l’expression populaire qui marque la surprise, l’étonnement ou l’indignation, mais bien de l’hétéroptère qui a envahi nos jardins, terrasses, balcons et même encadrures de fenêtres durant la dernière canicule. Ces punaises ont même sévi jusqu’à l’automne, cette saison s’étant prolongée en un interminable été indien. Si j’évoque cette singularité seulement maintenant, c’est que l’insecte a largement eu le temps de s’introduire dans nos appartements lors des chaudes journées de l’été passé : en effet, les fenêtres et les portes restaient souvent généreusement ouvertes en soirée et la nuit, afin de ventiler les pièces. Plusieurs d’entre nous avons eu alors la surprise ...

L’heure du coup de coeur à la bibliothèque de la Servette

L’heure du coup de cœur A la bibliothèque de la Servette, on se parle des livres qu’on aime. Chaque premier jeudi du mois, quelques fervents amateurs de lecture prennent place en cercle dans l’espace aménagé afin de communiquer leur coup de cœur le plus récent ou le plus marquant à d’autres passionnés. C’est un moment de pur bonheur, que celui de vanter les qualités d’un ouvrage et le talent de son auteur. C’est un moment révélateur d’entendre et de noter les titres mis en exergue par les autres convives. Quelques habitués de longue date ont plaisir à accueillir de nouveaux participants. D’ailleurs, nombreux sont ceux qui se pointent pour récolter des conseils autres que ceux des bibliothécaires. Etre passionné de lecture fait souvent d...

Participez au Prix IDDEA 2019

Le Prix IDDEA lance son édition 2019 et appelle toute personne intéressée à soumettre son idée de projet durable jusqu’au 25 mars sur son site www.prix-iddea.ch. Ce concours vise à encourager l’entreprenariat durable à Genève et les lauréat-e-s peuvent remporter jusqu’à 20’000 CHF pour lancer leur entreprise. Postuler à partir d’une simple idée Le Prix IDDEA se distingue des autres concours par le fait qu’il soutient la concrétisation d’idées. En effet, il n’est pas nécessaire de soumettre un business plan ni d’avoir une quelconque expérience commerciale préalable pour postuler. « Le but de notre association est d’encourager les personnes qui souhaiteraient lancer leur entreprise mais qui hésitent faute d’avoir les connaissances de base en entreprenariat » explique Christophe Barman,...

Le Mérite carougeois pour Anne-Marie Zweifel

La Cité sarde salue l’engagement sans faille de cette femme qui a fait avancer tout au long de sa vie les intérêts de Carouge Salle comble vendredi 11 janvier à l’aula du Collège Madame de Staël à l’occasion de la remise du mérite carougeois 2018. Une soirée qui débute en fanfare avec la musique municipale. Après les discours de Daniel Mouchet, président du cartel des sociétés carougeoises et de Stéphane Barthassat, président du Conseil municipal, c’est au tour du maire, Nicolas Walder, de prendre la parole. Il souhaite la bienvenue aux nouveaux habitants, comme le veut la tradition, puis remet à Mme Anne-Marie Zweifel le mérite carougeois: «Il s’agit d’une femme humble, au caractère bien trempé, active pour le bien de Carouge. Je souligne un engagement extrêmement fort pour la Cité ...

Douceur, force d’esprit & éthique locale, la recette du succès de Puāwai by Loli

Elle s’appelle Laura et à presque 29 printemps, cette douce jeune femme s’est prise de passion pour le homemade et a été contaminée par la fièvre de l’entrepreunariat, qui sévit actuellement dans la cité de Calvin. CFC de commerce en poche, elle souhaitait se tourner vers le monde des agences de voyage. Mais malgré sa volonté, la saturation du marché du travail a eu raison de son changement de voie, au profit d’une étude notariale. Globe-trotteuse dans l’âme, elle partira pendant un an faire le tour du monde avec son ami : Asie, Amérique du Sud ou encore Australie, c’est avec des rêves et des idées plein la tête qu’elle revient en Suisse. Cependant, par manque de moyens et de confiance en elle, Laura ne concrétise pas ses projets foisonnants. « Mon but en revenant de ce voyage à la base, c...

CONFLUENCES ….sur les chemins de Jerusalem

ITER HIEROSOLYMITANUM – JUIFS ET TROUVÈRES Ensemble Lucidarium – Ensemble Alla Francesca 14 avril 2019 à 17h – 12 mai 2019 à 17h Deux concerts pour raconter et expérimenter le processus de rencontre entre deux cultures que tout, à la fois, sépare et rapproche. Il y eut en effet beaucoup de va et vient entre les musiques juives et chrétiennes, des emprunts mutuels de mélodies, une influence réciproque qui s’est faite par imprégnation au cours de l’Histoire. On retrouvait ainsi dans les synagogues des mélodies populaires, chantées en hébreu mais inspirées du monde séculaire chrétien, comme des mélodies de trouvères, et dans les églises chrétiennes des chants intimement liés à la vie quotidienne juive : cérémonies de naissance, circoncision, mariage etc… Encore aujourd’hui d...

Musiques de Tétris, Angry Birds et Final Fantasy au Victoria Hall

Depuis sa création en 1962, l’Orchestre du Collège de Genève rassemble les jeunes musiciens entre 14 et 19 ans. Pour nombre d’entre eux, c’est une première expérience dans une formation de cette taille. Avec des répétitions hebdomadaires, ils préparent deux grands programmes symphoniques durant l’année scolaire. Au mois de février, les élèves et les musiciens de l’Orchestre de la Suisse Romande (OSR) feront vibrer les murs du Victoria Hall au rythme des musiques de jeu. En tenues multicolores, ils présenteront Jeux d’enfants de Georges Bizet, cinq extraits de La Boutique Fantasque de Gioacchino Rossini et Ottorino Respighi, ainsi que des mélodies de célèbres jeux vidéo, comme Tétris, Angry Birds ou encore Final Fantasy. A cette occasion, Signé Genève est allé à la rencontre du Chef de l’Or...

Interview de Maxence Dumontet, directeur du Xenomorphe!

Vous êtes directeur du Xenomorphe. En quoi consiste ce rôle plus exactement? Au sein de Xenomorphe, il s’agit d’un mélange de beaucoup de types de postes ! Je suis à la fois vendeur, animateur, créateur d’événements, gestionnaire, manutentionnaire, informaticien, comptable et j’en oublie. Il y a toujours beaucoup à faire, mais quand on aime, on ne compte pas les heures… Comment est né le Xenomorphe ? Xenomorphe est né en 1999 de l’impulsion d’un passionné de jeux. À cette époque, le jeu n’était pas aussi populaire mais la boutique est rapidement devenue une référence pour les jeux de figurines et les jeux spécialisés. Petit hommage à Alien au niveau du nom de la boutique ? Bien entendu il s’agit d’un hommage, mais pas uniquement : le nom fut aussi choisi à cause de son sens premier que l’o...

Brèves de coursives

Après avoir quitté la jolie petite ville de Carouge, si riche culturellement, je vis maintenant dans un énorme immeuble de 10 étages à la Jonction, entre Rhône, cimetière et bâtiment des impôts. Quasiment tous ses habitant-e-s ont choisi de venir vivre dans ce lieu, conçu pour favoriser la rencontre et l’ouverture aux autres… Magnifique programme qu’il s’agit de réaliser ! La Coopérative d’habitation nous a proposé un instrument de réflexion original : le théâtre participatif de la Compagnie « Le Caméléon ». Soit un spectacle en deux parties. Dans la première, les comédien-ne-s (habitantes de la CODHA) jouent une série de petits sketchs mettant en scènes des situations réelles problématiques d’un immeuble coopératif : le petit enfant qui lance son ballon dans l’appartement voisin et court ...

L’après Fêtes…

Les festivités de Noël et Nouvel An sont maintenant derrière nous, il faut s’apprêter à aborder une nouvelle année l’âme sereine. La belle vaisselle et les services en argent utilisés lors des différents réveillons sont maintenant rangés, le sapin de Noël a peut-être encore rayonné dans le salon jusqu’à l’Epiphanie ou au-delà (s’il est synthétique), les vacances sont terminées pour la plupart d’entre nous et nos chères têtes blondes ont regagné les bancs d’école, avec probablement un peu de déception car la neige n’était pas partout au rendez-vous. Pour certains d’entre nous, les bonnes résolutions s’accumulent avec notamment un désir de retour à l’équilibre, question alimentaire je veux dire : pour éviter de craquer sur les...

Les deux statues monumentales du parc de l’Hôpital Beau-Séjour ont disparu !

Nous l’avions déjà fait remarquer l’an passé alors qu’elles étaient « à l’agonie », photos à l’appui, les deux statues réalisées sur des troncs de vieux marronniers encore enracinés dans le parc de l’hôpital Beau-Séjour, ont finalement « trépassé » plus vite que prévu, faute de soins appropriés. Elles sont probablement tombées sous la tronçonneuse des jardiniers des HUG ces jours derniers, de crainte qu’elles ne s’effondrent sur des patients ou des visites… En effet, vous l’aviez peut-être lu dans la presse à l’époque ou suivi les diverses étapes de ces réalisations : le dieu « Neptune » haut de cinq mètres, entouré de divers symboles marins, avait été inaugur...

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