citrouille

Dimanche 6 octobre, sous un radieux soleil d’automne, il y avait foule à Corsier pour la traditionnelle fête de la courge. De nombreux stands de produits locaux, d’artisanat et de restauration, des musiciens, des ballons et des manèges attendaient les visiteurs pour le plus grand bonheur des petits et des grands. La star de la journée, elle, était déclinée sous toutes ses formes et toutes ses couleurs. Courges butternet ou spaghetti, coloquintes, pâtissons, potimarrons et autre cucurbitacées ont ainsi régalé les yeux et les papilles. Elles ont été dégustées sous toutes leurs formes : en beignet, tarte, cake, pain et bien entendu en soupe, offerte et servie par les élus de la commune. Il ne reste désormais plus qu’à se mettre aux fourneaux ou à attendre Halloween, pour rem...