Au centre de Veyrier, la rue des Boulangers porte bien son nom. Dans les murs du vieux village, la maison Briffaz a conservé toute l’authenticité des boulangeries d’antan. Depuis une cinquantaine d’années maintenant, le commerce cultive une fabrication artisanale et une atmosphère traditionnelle bien connue des habitants. Pause-café chez les artisans de la rue des Boulangers. Boulangers de père en fils Dans cette entreprise familiale, pains, viennoiseries, tartes, gâteaux et autres pâtisseries gourmandes attirent petits et grands. « Dans la fabrication, tout est fait de a à z par nos soins » souligne Stéphane Briffaz, boulanger-pâtissier, occupé chaque nuit aux fourneaux. Un savoir-faire transmis par son père, Marcel, et dont le succès perdure et s’étend au-delà de la commune. « Les gens v...
Les habitants de Saint-Jean commencent à profiter des belles journées printanières. L’Avenue des Tilleuls est l’espace préféré des sportifs et des enfants, mais aussi des adultes. Le mois d’avril s’annonce riche d’événements pour les habitants du quartier. Aiguilles du réveil décalées d’une heure et soixante minutes arrachées à Morphée. Mais ce n’est pas tout. A Saint-Jean, les premiers signes du printemps s’étaient déjà manifestés avec l’allumage du Bonhomme Hiver, le soir du 21 mars. Dans le skate parc, au croisement entre le chemin François-Furet et la rue du Contrat-Social, quelques dizaines de personnes fêtaient le départ de l’hiver genevois, le troisième le plus doux depuis 150 ans. Au début d’avril, dans le parc de l’Avenue des Tilleuls, un groupe d’enfants joue à la balançoire et e...
Alfred Bertrand (1856-1924) était un rentier passionné de voyages dès sa jeunesse et participa à plusieurs expéditions en Himalaya, au Cachemire et surtout au Zambèze. C’est entre 1933 et 1940 que Mme Alfred Bertrand a fait don de sa propriété de Florissant (actuel parc Bertrand) à la ville de Genève. Le parc a été ouvert au public en 1934. Ce vaste parc du XVIIIe siècle comprend de très beaux spécimens d’arbres: un grand pin de l’Himalaya; deux grands platanes; trois séquoias géants. Une allée de saules blancs borde l’un des côtés du parc. Près de la maison de maître, transformée en jardin d’enfants, un jardin fleuri a été aménagé. Vous trouverez une magnifique place de jeux pour vos enfants ainsi qu’une pataugeoire ouverte de mai à septembre; Une parcelle du parc est réservée à nos...
Les étudiants de l’IHEID viennent de sortir leur version Happy de Pharrell Williams. Découvrez-les dansant à la Maison de la paix, devant l’ONU ou dans le Parc Barton au bord du lac. Un bêtisier à la fin du clip permet de découvrir les coulisses du tournage.
C’est le dimanche 16 mars qu’aura lieu la 40ème édition du fameux tour de Presinge. Pour ceux qui aurait raté le départ de la saison de running le week-en dernier, n’hésitez pas à vous rendre dans ce magnifique bout de campagne genevoise… Pour vous donner envie, voici quelques photos prises tout au long du parcours.
Le topinambour, le panai, la scorsonère, ou encore le pourpier, autant de légumes que nous trouvons durant l’hiver mais que nous ne voyons pas souvent sur nos menus. Une fois épluchée, la scorsonère laisse apparaître une chaire blanche et savoureuse s’apprêtant bien en gratins, ou simplement à la poêle, un filet d’huile d’olive et de jus de citron pour relever le goût. Le topinambour, à la saveur rappelant l’artichaut, peut aisément remplacer les pommes de terre (bien qu’il ne contienne pas autant d’amidon). Il existe encore bien des légumes qui ne demandent qu’à être découverts ou redécouverts durant l’hiver, soyez curieux! Velouté de topinambours & racines de persil Ingrédients (4 à 5 pers): 2 cueillères à soupe d’huile d’olive 1 poireau (la partie blanche), haché 3 feuilles de lauri...
Que faire de ses soirées quand on est la mère de trois ados qui partent en vadrouille tous les week-ends ? Cette question, Anita, habitante de Versoix, se l’est posée en décembre 2012 : « Vu qu’il n’y a plus de relations sociales qui se créent par l’école des enfants, je trouvais que ça ne faisait plus assez de contact pris. Pourtant, les gens que tu connais ont probablement des amis avec qui tu t’entendrais bien. Je voulais trouver un compromis pour ouvrir l’horizon et voir des gens sympas, sans passer plus de temps hors de la maison. » Germe alors l’idée d’organiser une soirée Toc-Toc une fois par mois. Le principe « bistrot » Le nom parle de lui-même : on frappe à la porte, et on entre. Désireuse d’organiser des soirées selon ce qu’elle appelle « un principe bistro...
Samedi en début de soirée, je me rends au café des Recyclables, situé sur la rue de Carouge, pour assister à un café chantant. Qu’est-ce que c’est ? Un rassemblement de personnes qui aiment chanter, accompagnées d’un piano, simplement pour le plaisir de… chanter ! Lorsque je m’annonce à l’organisatrice, Mme Martine Pansiot, elle m’accueille très chaleureusement mais paraît soudain inquiète : « Ah, un article de journal ? Mais si vous nous faites de la pub, on sera vraiment débordées ! On attend entre déjà entre soixante et septante personnes ce soir, je ne sais pas si on aura assez de sièges pour tout le monde ! » Une belle dynamique Victimes de leurs succès, peut-être ? A l’ambiance sympathique qui règne ce soir, on peut imaginer que cet évé...
mardi 13 mai 2014 à 20h30 Avec Florent Peyre on est au théâtre comme au cinéma ! Il passe d’un personnage sorti d’un film muet à Super Mario. D’un mafieux imposteur à un psychopathe à sa maman ! Virtuose de la connerie, il virevolte d’une émotion à l’autre, vous soulève et vous colle au siège en même temps ! Dans une mise en scène bien ficelée, son One Man Show vous procure la même sensation que ses nombreux passages dans « Vendredi Tout est Permis avec Arthur » ou « On n’demande qu’à en rire », celle d’avoir pris une claque, mais qui fait super du bien ! PS : Florent est photovoltaïque, tu le regardes et tu as de l’énergie pour une semaine !
En me promenant dans mon quartier, j’ai une fois entendu parler de la « Rose des Vents », un réseau d’échange de connaissances, de services et de compétences entre habitants. Intriguée, je pousse la porte de l’Espace Quartier des Minoteries, un mercredi soir un peu avant 19h00. Comme tous les derniers mercredis du mois, les membres de ce réseau se retrouvent autour d’un repas canadien. L’accueil est très chaleureux : je me sens tout de suite à l’aise. Un participant me montre avec fierté deux tableaux qu’il a peint pendant les activités à l’espace aînés. On m’invite à prendre place devant une assiette et des couverts, et très vite, les gens affluent. Il faut rajouter une table, des chaises, on a prévu trop juste. C...
Qu’est-ce que la folie? Comment pouvons-nous identifier la démence? Comment savoir que l’autre délire? « La folie de Weiss », conduit par la plume jeune et genevoise de Jeremy Tierque, nous raconte le voyage initiatique de Gabriel. A l’époque, l’auteur n’avait que 19 ans et ce n’est que récemment, du haut de ses 27 ans et de son métier d’enseignant que, pour notre plus grand plaisir, Jeremy fait éditer son livre aux Editions Pierre-Philippe. Le héros du roman, de son nom complet Gabriel Weiss, va quitter avec courage son rassurant cocon familial en quête de plus compréhension envers l’infâme absurdité des inégalités sociales. A n’en pas douter, c’est un très long périple en perspective, qui nous mènera jusqu’aux confins du monde prospère : l’hors-monde. En chemin, com...